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강릉 중앙시장 먹거리 나들이

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작성자 강릉시400 작성일17-05-04 16:47 댓글0건

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지자체명 : 강원도 강릉시

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안녕하세요 오늘은 강릉의 가장 오래된 재래시장

중앙시장의 먹거리 여행을 떠나볼까 합니다.

 

요즘은 대형 마트들이 곳곳에 들어서서 

갈수록 자리를 잃어가고 있는 재래시장이라고 하지만 

강릉의 중앙 시장은 강릉 전통의 지역의 특색과 함께

재래 시장 특유의 정이 넘치면서도 다양한 퍼포먼스로 

관광객들과 시민들의 발길을 잡고 있는데요 

 

 

오늘 한번 강릉 중앙 시장 특별한 맛의 매력속으로  빠져 볼까요 ?

 

 

 

 

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재래 시장하면 모두들 무엇이 떠오르나요?

싱싱한 야채와 과일

펄떡펄떡 뛰는 수산물?

 

강릉 중앙시장하면 저는 가장 먼저 시장 닭집이 떠오르는데요 

한때 1박2일 예능 프로그램에서 나와 더 유명해진 닭강정 골목은 

중앙시장 관광 필수 코스로 여겨진다고 합니다 

 

 

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뜨거운 기름 가마솥에서 닭을 바삭바삭하게 튀겨내

매콤달콤하게 양념을 무쳐낸 중앙 시장의 닭강정은 

제자리에서 먹어도 맛있지만 

식으면 더 맛있어 진다는데요 

그 맛이 궁금하지 않나요 ?

 

 

 

 

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요즘의 크리스피 치킨과는 다른 

재래시장 특유의 옛날 방식 옛날 치킨도 보이네요 :)

 

 

 

 

 

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또 시장하면 절대 빼놓을 수 없는 메뉴

 

뜨끈뜨끈 가슴까지 뜨거워지는 

소머리 국밥입니다 

 

여기도 옛날 커다란 가마솥에 24시간 소머리를 푹푹 고아내 

정성껏 나오는 한그릇인데요 

 

 

 

 

 

 

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담백하고 진한 소머리 국밥의 맛처럼 

 

간결하게 나오는 강릉 중앙시장의 소머리 국밥입니다

 

 

 

 

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새콤하고 아삭하게 익은 김치와 깍두기가 있다면 무엇이 더 필요할까요

 

그리고 중앙시장의 국밥이 더욱 특별한 이유는 

강릉 중앙시장의 축제 9월 8일 국밥데이에 있습니다 

9월 8일 구팔구팔이 국밥국밥으로 들리는거에 착안해

만들어진 국밥데이는 

 

진하고 시원한 국물맛에 정을 한껏 느낄 수 있는 든든한 국밥을 

국밥데이 하루 반값에 먹을 수 있는 날이라고 하니 

다들 9월 8일은 강릉 중앙시장으로 오세요 ! 

 

 

 

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정성껏 가마솥에서 고아낸 사골육수 국밥과 함께 즐기는 

쫀득쫀득한 소머리 수육도 빼놓을 순 없겠죠 

 

 

 

 

 

 

 

 

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국내산 한돈을 찹찹찹찹 다져서 

각종 야채와 새콤 달콤한 과일을 넣어 숙성시킨뒤

꽁꽁 뭉쳐 커다란 철판위에 그자리에서 바로 지글지글 구워주는 

왕 떡갈비입니다.

이정도 크기에 이정도 퀄리티지만 가격은 단돈 2000원 

게다가 

돈까스/불고기/바베큐/매운맛 소스를 다양하게 즐길 수도 있어요!

 

*주의 : 배가 고프신분들은 가까이 가지 않는걸 추천해드려요 

비주얼도 비주얼이지만 그 양념 냄새에 침샘 어택 당하실 수도 있습니다

 

 

 

 

 

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강릉 전통 음식 감자옹심이도 꼭 먹어줘야 합니다 

 

쫀득쫀득 재밋는 식감에 감자 옹심이를 

사골 육수에 각종 야채를 넣어서 끓인 감자옹심이는

그 찐한 국물맛과 함께 고소하면서 쫄깃한 옹심이가 어우러져 

 

한 번도 안먹어본 사람은 있어도 

한 번만 먹은 사람은 없다는...

그런맛이죠 

 

 

 

 

 

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감자옹심이만 먹고가면 뭔가 섭섭합니다.

 

그자리에서 바로 강판에 슥슥갈아서 지글지글 구워주는 감자전의 맛은 또 어떻구요 

쫄깃쫄깃한 감자전에 열무 김치 돌돌 말아서 간장에 콕 찍어먹으면 

세상 부러울게 없는 그런 맛이죠 !

 

 

 

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포실포실 달큰한 앙금을 넣어만든 감자떡도 

중앙시장 한켠에서 폭폭 쪄지고 있네요 

 

 

 

 

 

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동해안 싱싱한 오징어를 한마리째 튀긴 오징어 꼬치는 

한 손에 들고 먹으면서  시장구경을 즐기셔도 되구요 

 


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시장 한켠에서 주문하면 바로 부쳐주는 

 

메밀전과 메밀 전병도 꼭 놓치지마세요 

밀가루전과 다르게 그 촉촉함이 살아있어서 

말랑말랑 보드라운 전에 새콤한 김치,당면소가 들어간 메밀전병과

고소한 메밀반 죽을 배추와 배추 김치에 구워낸 메밀전 ! 

 

 

 

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막걸리 한 병만 추가하면 

주인 아주머니와 도란도란 이야기 나누면서 

하루 회포를 푸는 

전통 재래시장 bar가 열립니다.

 

 


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강릉 중앙시장의 또다른 명물 특별한 호떡도 잊지마세요 

 

달콤 시원한 소프트 아이스크림과 고소하면서 바삭한 호떡의 만남과 

쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈가 들어간 호떡 

매력적인 조합- 아몬드와 초코, 받고 호떡까지!

 

이 모든 메뉴들이 단돈 천원 천 오백원!

 

어디서도 먹어볼 수 없는 특별한 호떡의 원조는 

강릉 중앙시장에서 맛보실 수 있습니다 

 

 

 

 

 

 

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동해에서 나는 싱싱한 회를 저렴한 가격으로 먹고싶으시다구요 ?

바로 중앙시장 지하에 있는 수산시장에서 가능합니다 !

 

각종 수산물을 저렴하게 판매해서 

강릉 시민들도 많이 찾는 중앙 수산시장에서 

 

숭덩숭덩 썰어 아무런 데코없이 투박하지만

싱싱함만은 최고! 맛과 정도 최고로 느끼면서

회 한 접시 드셔보세요

 

5천원만 추가하면 매운탕도 나온다는 사실.. 

 

 

 

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따듯한 재래시장의 정과 강릉 특유의 특색을 살리면서도 

그 본연의 색과 매력을 잃지 않는 특별한 재래시장 

" 강릉 중앙성남시장 " 

모두 놀러오세요 :)

 

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